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[우수점포 나들이] 잃어버린 쌀눈을 찾았다.
생명의 씨앗 “선가네 쌀눈조아”잃어버린 쌀눈을 찾았다. 쌀은 얇은 막이 감싸고 있는 구조로 되어 있어 도정과정(搗精過程)에서 이 막을 어느 정도 벗기느냐에 따라 현미, 5분도 미, 7분도 미, 백미 등으로 분류하며
토요저널   2015-05-04
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